农产品上行的“最初一公里”,卡在哪
分级、包装、预冷,三件基础设施缺一不可。

农产品从田间到电商仓,最初的一段路成本最高、损耗最大。
三个卡点
一是分级,大小、色泽不统一,难以按标准定价;二是包装,缺乏适配的箱型和缓冲材料,运输破损率高;三是预冷,采后未及时降温,货架期缩短。
解决方式
产地集配中心可同时提供分级、包装和预冷服务,按件收费。一个中心服务周边三到五个村,投资约在百万元级。
运营关键
单量要稳定,否则设备利用率低;同时需要与电商平台或批发市场形成固定订单。
最初一公里修好了,后面每一公里都省钱。
(全文完)